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Mejillones DOP BIO fritos en escabeche agridulce 7-10

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Mejillones DOP BIO fritos en escabeche agridulce 7-10

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Nuestros Mejillones Fritos en Escabeche Agridulce Bio DOP 7/10, elaborados con miel, nos transportan al Camino Primitivo en el que se puede visitar el museo O Enredo do Abelleiro de Arzúa dedicados a este noble producto.
La miel, el néctar de los dioses, se utiliza en la cocina desde tiempos pretéritos y también como medicamento natural.
Lo esencial del escabeche es el AOVE monovarietal Cobransosa y el vinagre de uva Airén, que reposan durante 36 horas con las mejores especias.

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